关于
关于咖啡
虽然定格咖啡所提供的咖啡种类繁多,但是我们更愿意推荐意式咖啡。
通过私人渠道,定格咖啡从世界各地众多优秀咖啡庄园采购来纯阿拉比卡种的咖啡生豆,经上海港,快递直发滕州定格咖啡店。我们利用专业的咖啡烘培设备和丰富的咖啡烘培经验,对咖啡豆进行烘培和混合拼配,以至烘培过程中每一分钟的烘培温度都在掌控之中,最终制作出品质卓越的咖啡熟豆。(如需购买定格专业出品的咖啡豆请联系我们)
定格咖啡的每一杯出品都是现磨现做的,所有烘培出的咖啡豆都将在两周左右的时间内用完,从而保证了定格咖啡的每一杯出品都能绝对得新鲜香浓、回味醇厚......
关于咖啡拉花
简单说来,在制作意式咖啡的过程中,咖啡师通过特殊的手法,用牛奶在咖啡液表面创作出奇特的图案,就是咖啡拉花。
要想制作出漂亮的咖啡拉花,除了要求咖啡师有精湛的技术之外,还要求作为"基底"的意式咖啡必须也是质量上乘的----好的意式特浓咖啡应如蜂蜜般粘稠,所以向其注入经高温蒸汽打发过的热牛奶时,牛奶才会在咖啡表面留下深深的痕记并且停留在咖啡表面。
定格咖啡具备了这样的条件,我们有质量上乘的咖啡豆和技艺精湛的咖啡师。欢迎朋友们到定格咖啡来时在吧台旁坐一坐,看着咖啡师在一杯杯咖啡上拉花也是意见很有趣的事哦!
关于定格咖啡
定格咖啡致力于以低廉的价格提供高品质咖啡和精致甜点。
我们不认为咖啡是奢侈品,但是咖啡也决不是随随便便就能做的好的。所以,定格咖啡憧憬着某天能成为咖啡文化殿堂的一扇窗,虽小,但也能力所能及地让更多的人了解咖啡、喜欢咖啡、品位咖啡!
定格咖啡