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给自己一杯简单又好喝的咖啡之便携包

咖啡馆和速溶咖啡其实没有什么深仇大恨,我们对速溶咖啡的功绩是很明确的肯定态度。是速溶咖啡把咖啡这种东西带入千家万户,尤其是在中国,我们提到咖啡,一般都是指速溶咖啡;而且,速溶咖啡的便捷也让上班族们爱不释手。但是我们同样没法忽视,速溶咖啡对健康是不利的,尤其是速溶咖啡里所谓的咖啡伴侣。

"差评"小插曲

今天晚上有客人临走时很直白的说,你们的咖啡真难喝。

当时我不在现场,没能问问这位客人具体情况,等我到场人家都走很久了。我当时心里琢磨:难道平时我大多做意式,所以做手冲手艺退步了么。不过还好手冲出品都会有剩余,我尝了些剩下的,除了回甘不太明显之外,口感很顺,香气也明显,绝对谈不上"真难喝"阿。

定格咖啡腾云待降

一直相信"酒香不怕巷子深"这句话,但是也可能这句话本身是错的,或者我们的香气太过浓重所以飘不太远?(笑~)又或者我们处在一个大多数人不爱"喝酒"的地方......总之,在定格咖啡经营即将满两年之际,我们不得已决定搬迁,去一个相对老店来说不那么偏僻的地方。希望这样能让更多的人喜欢定格咖啡馆,也能为大家提供更好的服务。