定格志冰咖啡就是咖啡里加冰块？
评论本文炎炎夏日，坐在阴凉的河边来一大杯冰爽可口的冰咖啡，一定很惬意。定格咖啡会在近期推出冰咖啡系列饮品！
那么，什么是冰咖啡呢？
「冰咖啡就是咖啡里加冰块。」
我想这可能是很多人对冰咖啡的认识。但是----不愿意像「走进伪科学」那种电视栏目一样絮絮叨叨播了半天最后的出个模棱两可的结论，我想简单明了得给出我的观点----冰咖啡并不是咖啡里加冰块那么简单。
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Espresso 和意式咖啡
评论本文什么是 Espresso ？
定格咖啡是以提供意式咖啡为主的咖啡馆儿，所以就不能不提到 Espresso ，因为 Espresso 可以说是一切意式咖啡的基础。
到底什么是 Espresso 呢？Espresso 是一个意大利语单词，有 On the spur of the moment 与 For you 的意思。可以理解为"立即为您现煮"。一些咖啡馆会把 Espresso 叫做"意式特浓"，我想这应该是国人根据 Espresso 的外观特点重新给它取的名字而不是翻译了，这个名字有时会造成一些误解，所以我更倾向于直接使用 Espresso 不做翻译。